Eventos en hoteles en la nueva normalidad: medidas contra Covid-19

Medidas contra Covid-19 en hoteles

Los eventos sociales y corporativos que se realicen en hoteles durante la Nueva normalidad por el coronavirus Covid-19 deberán seguir varias normas sanitarias. 

Las medidas sugeridas por la Secretaría de Salud y autoridades sanitarias están en función de cada venue, aunque todas parten de principios básicos como mantener la sana distancia y el uso del Equipo de Protección Personal (EPP), así como el lavado de manos constante, para evitar la propagación de Covid-19.

Medidas contra Covid-19 en la organización de eventos en hoteles

Para el caso de la organización de eventos y fiestas que se realicen en hoteles, el Instituto Mexicano del Seguro Social (IMSS) emitió las siguientes recomendaciones:

  • Obedecer las recomendaciones estatales y nacionales del número de personas que podrán participar, en función del tipo de establecimiento.
  • Define las zonas en las que se pueden celebrar fiestas y eventos, atendiendo a tu análisis de riesgos y a la autorización que la autoridad competente permite en función de la fase en la que se encuentre la zona.
  • Ventila los lugares donde se va a celebrar el evento, al menos dos horas antes y después.
  • Reconfigura la distribución de material en reuniones (papel, bolígrafo, agua embotellada, etc.) en función de las recomendaciones de seguridad sanitaria.
  • En el diseño y planificación de los eventos deberás controlar aforos y respetar las distancias mínimas de seguridad entre personas en su recepción, pausas, servicios de comida y bebida y finalización del evento.
  • Se mantendrá la sana distancia y se proveerán cubrebocas.

En lo que se refiere al personal que apoya en la limpieza y servicio, estas son algunas de las recomendaciones básicas que debes seguir para minimizar contagios de Covid-19 durante tu evento:

  • Realiza un programa de limpieza y desinfección con énfasis en las áreas comunes, manteniendo siempre una frecuencia adecuada.
  • Se recomienda una especial atención a los objetos que se manipulen frecuentemente como manivelas, botones, pasamanos, ascensores, interruptores, etc.

En el caso del servicio de cocina y restaurante:

  • Limpia los empaques e ingredientes cuando lleguen antes de guardarlos en donde corresponda
  • Limpia constantemente las superficies que se tocan en la cocina, como: puertas, manijas, cuchillos etc.
  • Evita compartir los utensilios con otros trabajadores, de ser necesario, lávalos antes de utilizarlos
  • Organiza sentidos de circulación de personal y de clientes para evitar el contacto

Si tu evento es una pool party o se realiza en un área de piscina, cuida que en el hotel se cumplan estas recomendaciones:

  • Limpieza constante de camastros, mesas, barandales, etc.
  • Niveles de hipoclorito de sodio y pH del agua de las piscinas conforme a la normatividad vigente.
  • Separación de las toallas sucias inmediatamente después de ser utilizadas por los huéspedes.
  • Realización de retrolavado de filtros diariamente.

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